Pascal Thériault commente le boycottage de produits américains

ʳܲé: 29 January 2025

Des entreprises américaines qui emploient des centaines de travailleurs québécois pourraient souffrir d’un appel au boycottage comme suggéré sur certains médias sociaux, rapporte TVA Nouvelles et...

Mieux former les producteurs agricoles pourrait réduire l’insécurité alimentaire

ʳܲé: 21 January 2025

Les professeurs Valérie Orsat et Vijaya Raghavan du Département de génie des bioressources de ont parlé au Devoir de leur récente étude, qui a révélé qu'une meilleure éducation des...

Le jus d’orange pour bien commencer la journée? Commentaires de Pascal Thériault

ʳܲé: 15 January 2025

Dans une récente vidéo de Radio-Canada, L'épicerie examine les raisons nutritionnelles, environnementales et économiques pour lesquelles le jus d'orange n'est peut-être pas le meilleur choix pour...

Saint-Hyacinthe Technopole annonce la nomination d'une ancienne élève de comme directrice de l’Innovation agroalimentaire

ʳܲé: 8 January 2025

Saint-Hyacinthe Technopole a confirmé cette semaine la nomination de madame Jade Proulx,  BSc(FSc)'12, à titre de directrice de l’innovation agroalimentaire et responsable du projet de la zone d...

Une nouvelle technologie permet de mesurer en un rien de temps la teneur en antioxydants du sirop d’érable

ʳܲé: 18 November 2024

Des scientifiques de l’Université ont conçu une technologie écoefficace et conviviale permettant de mesurer en un rien de temps la teneur en antioxydants du sirop d’érable. Leur méthode...

Le coût de la poutine, symbole de la hausse des prix—Pascal Thériault sur 98.5fm

ʳܲé: 26 August 2024

Le prix des aliments est en constante augmentation depuis la pandémie. Même la poutine coûte n’échappe pas à l’inflation: le prix de l’huile de tournesol utilisée dans les friteuses a doublé et...

La réduflation frappe encore le jus d’orange—Pascal Thériault sur Radio-Canada

ʳܲé: 26 August 2024

Souvent considéré comme un symbole de la réduflation, le jus d’orange rétrécit à nouveau. Une bouteille modifiée de la marque Tropicana fait son entrée dans les épiceries sous un format réduit à 1...

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