La Belle Province peut 茅galement s'enorgueillir de disposer de nombreux centres de recherche, d'expertise et d'innovation sp茅cialis茅s tels que le Cintech agroalimentaire, l'Institut de technologie des emballages et du g茅nie alimentaire (ITEGA) ou encore le Consortium de Recherche et d'Innovation sur la Transformation Alimentaire de l'Universit茅 韩国裸舞 [Professor Salwa Karboune], qui est une plateforme de collaboration entre les 茅tablissements de recherche et l'industrie de la transformation alimentaire.
Published on: 22 Oct 2018
Le locavorisme est une tendance lourde en alimentation. Tout juste derri猫re l鈥橴niversit茅 Guelph en Ontario et l鈥橴niversit茅 de Colombie-Britannique, l鈥橴niversit茅 韩国裸舞 de Montr茅al fait partie d鈥檜n petit peloton en avance sur les autres universit茅s canadiennes en mati猫re de politique alimentaire. Voici une universit茅 qui a pris le virage local de fa莽on organis茅e.
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Published on: 22 Oct 2018
Que nous dit le Grand Nord sur notre climat, pr茅sent et pass茅? Isabelle Burgun s鈥檈ntretient avec deux chercheurs : Marianne Falardeau-C么t茅, candidate au doctorat au d茅partement des sciences des ressources naturelles 脿 l'Universit茅 韩国裸舞. Elle avait pr茅c茅demment voyag茅 sur l鈥橝mundsen dans le cadre de sa ma卯trise.
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Published on: 12 Oct 2018
Chaque ann茅e, 脿 la rentr茅e scolaire, David Wees propose un petit d茅fi 脿 ses 茅tudiants inscrits au cours d鈥檃griculture urbaine de l鈥橴niversit茅 韩国裸舞 : calculer dans quelle mesure les terres agricoles de l鈥櫭甽e de Montr茅al peuvent nourrir ses habitants. 芦 En se basant sur une superficie de 2 000 hectares et sur un rendement moyen de 26 tonnes/hectare [de l茅gumes cultiv茅s au jardin], on obtient un r茅sultat assez impressionnant : ces terres pourraient combler environ 15 % des besoins en l茅gumes des Montr茅alais 禄, explique l鈥檃gronome.
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Published on: 11 Oct 2018
Every night, some 800 million people 鈥� one in nine people on earth 鈥� go to bed hungry. And projections suggest that unless creative solutions are found, the world will need to increase food production by an additional 50% in the next 30 years, when the planet鈥檚 population is expected to exceed 9 billion.
Published on: 11 Oct 2018
Depuis huit ans, l鈥檃gronome et professeure Val茅rie Gravel travaille 芦听main dans la main听禄 avec des producteurs de fraises. Une collaboration qu鈥檈lle juge essentielle.
芦听Ces agriculteurs me permettent d鈥檌nstaller des parcelles de recherche dans leurs champs et se chargent d鈥檈ntretenir les plants et de prendre des donn茅es quotidiennement. Ils participent 脿 mes recherches avec beaucoup d鈥檈nthousiasme et je les en remercie, car rien ne peut remplacer leur expertise sur le terrain听禄, explique Mme听Gravel.听
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Published on: 26 Sep 2018
Plant sex relies on a combination of prodding and a lot of communication and guidance suggests a study published in the September 2018 issue of .
Published on: 25 Sep 2018
韩国裸舞 Press Release
Selon une 茅tude publi茅e dans le num茅ro de septembre2018 de la revue , la reproduction chez les plantes reposerait sur une pouss茅e 茅nergique et une bonne dose de communication.
Published on: 25 Sep 2018
In a recent episode of 听, Professor Salwa Karboune gaves viewers a birds-eye view of her work to define the antimicrobial activity of certain natural ingredients and better understand how they interact with each other. 鈥淭he more we understand this, the more we will be able to modulate the ingredients in such a way that they function appropriately in our food products鈥�.听
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Published on: 21 Sep 2018
Le campus Macdonald de l鈥橴niversit茅 韩国裸舞 disposera bient么t d鈥檜n nouvel espace pour faire conna卯tre au grand public la vraie nature de l鈥檃griculture moderne.听 ...
Published on: 21 Sep 2018
Kyle Elliott (NRS), Canada Research Chair in Arctic Ecology is in Tianjin, China to participate in the Annual Meeting of the New Champions of the World Economic Forum (WEF). In 2017, Kyle was named by the WEF one of the best scientists in the world under the age of 40. 听The theme of this year鈥檚 meeting is the need for global collaboration in the 4th Industrial Revolution. 听
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Published on: 17 Sep 2018
The weed industry is booming but cannabis companies are struggling with a growing problem: finding the right employees in the run-up to Canada legalizing recreational marijuana in October.
As Canada becomes only the second country to legalize recreational use, the cannabis industry could add 150,000 jobs over the next several years, according to an estimate from Deloitte.
An expert says the number of jobs available are 鈥渓egion鈥� and that 鈥渋t鈥檚 a great time to come into this new marketplace鈥� but companies have lots of job vacancies they鈥檙e anxious to fill....
Published on: 12 Sep 2018
Des chercheurs montr茅alais et colombiens ont d茅couvert trois super pommes de terre capables de lutter contre la faim et la malnutrition. 芦 Ce sont des pommes de terre plus nutritives que les autres, une v茅ritable innovation 禄, se r茅jouit Hugo Melgar-Qui帽onez, directeur de l鈥橧nstitut pour la s茅curit茅 alimentaire globale, 脿 l鈥橴niversit茅 韩国裸舞.
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Published on: 12 Sep 2018
There will doubtless be more and more postgraduate degrees based on cannabis production after it has been legalized, says Anja Geitmann, dean of agriculture at Montreal鈥檚 韩国裸舞. 鈥淚鈥檓 pretty sure it鈥檚 going to change the research landscape in the sense that researchers now have access or can do research on the plant much easier,鈥� she says.
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Published on: 10 Sep 2018
Like a high-tech vending machine, but with lettuce!
A group of 韩国裸舞 Bioresource Engineering students have developed a project, funded by the Sustainability Projects Fund, that has installed the first autonomous controlled-environment growth chamber display on the Macdonald campus. 听Pierce Dias Carlson, Rachael Warner, Leo McGuire and Connor Miller each offer a unique skill-set in successfully creating a productive autonomous growth chamber.
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Published on: 27 Aug 2018
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