Les recherches de Kevin Wade, chercheur et professeur agrégé au Département des sciences animales de l’Université , ont comme objectif d’aider les producteurs laitiers à gérer leurs troupeaux et à rentabiliser leurs activités. Élevé dans une ferme laitière en Irlande, M.Wade rêvait de devenir vétérinaire avant de se tourner vers l’agronomie. Aujourd’hui, il se plaît à dire à ses étudiants: «C’est sans doute mieux ainsi, car je travaille avec des animaux en santé et non malades.»

Photo : Gabriel Dallago

Classified as: Gestion, fermes laitières
Published on: 12 Jun 2019

Some entomologists are sounding the alarm that native bees could be in danger of being wiped out, because of the popularity of urban beekeeping.

“The danger is that we’re probably losing species and don’t even know it,” says Gail MacInnis, a PhD entomology candidate at . Something needs to be done, she says, to control the number of honeybees being raised.

Classified as: Bees, beehives, entomology, urban beekeeping
Published on: 12 Jun 2019

The University of Windsor’s Board of Governors announced Friday the appointment of Robert Gordon as seventh President and Vice-Chancellor, following a rigorous search led by a committee... Gordon earned bachelor and master’s degrees in [Agricultural] engineering from , and a PhD in Land Resource Science from the University of Guelph.

Published on: 27 May 2019

’aè Sébastien Faucher, professeur au département des sciences des ressources naturelles à l’Université , les rince-bouche ne sont qu’une goutte d’eau dans la pollution de nos cours d’eau.

Lire dans

Classified as: pollution
Published on: 27 May 2019

𲹻Scott Pemberton's articlefor the June issue of the Baie-D'Urfé News & Views

Classified as: Macdonald Campus, Morgan Arboretum
Published on: 24 May 2019

𲹻Scott Pemberton's articlefor the May issue of the Baie-D'Urfé News & Views

Classified as: Morgan Arboretum, Macdonald Campus, STEM Outreach
Published on: 24 May 2019

Bien des agriculteurs ont de la difficulté à estimer la juste quantité de fertilisant à utiliser pour obtenir le meilleur rendement à moindre coût lors de l’épandage d’azote dans leurs champs de maïs. Un nouvel outil, développé par Viacheslav Adamchuk, professeur et chercheur au Département de génie des bioressources, en partenariat avec Agriculture Canada, pourrait bientôt leur prêter main-forte.

Published on: 23 May 2019

The EcoToxChip is expected to generate huge savings in time, money and live animals in testing thousands of chemicals for toxicity. The project is being led by researchers at the University of Saskatchewan, in Montreal and Environment and Climate Change Canada in Ottawa.

Classified as: EcoToxChip, toxicity
Published on: 7 May 2019

Dans une serre du campus Macdonald, Mark Lefsrud et ses étudiants sont à la recherche de la meilleure recette de ܳè pour faire pousser des légumes et des fruits. «Il est en effet possible d’améliorer la production en serre en agençant les bonnes longueurs d’onde», explique le chercheur, qui rêve du jour où l’on pourra aussi produire des pêches en serre.

Classified as: production, serres, ܳè, éԱ
Published on: 30 Apr 2019

La luzerne et la ڱéDZ des prés trônent au sommet du palmarès des plantes fourragères les plus cultivées au Québec. Philippe Séguin, chercheur au Département des sciences végétales de l’Université , étudie non seulement ces «espèces vedettes», mais plusieurs autres plantes fourragères de remplacement comme le trèfle d’Alexandrie et l’herbe du Soudan.

Classified as: luzerne, ڱéDZ, cultures fourragères
Published on: 24 Apr 2019

Au premier abord, l’initiative surprend: remplacer la moulée traditionnelle destinée à la volaille par une alimentation à base de brocoli ou de chou. Cette idée innovatrice a germé en 2011 dans l’esprit des chercheurs du Département des sciences animales de l’Université , Shyam Bushansingh Baurhoo, professeur adjoint, et Arif Mustafa, professeur associé.

«Notre objectif était de réduire l’effarant gaspillage alimentaire en récupérant des brocolis et des choux invendus pour les convertir en aliments pour la moulée», explique M.Baurhoo.

Classified as: volaille, brocoli
Published on: 24 Apr 2019
By Laura Webb and Mandy Jian

If you are interested in expanding your professional network and experience in the food industry, please read this post to get more insight in getting involved with the Food Science Association, and/or apply your food science trivia by joining next year’s College Bowl team!

Classified as: IFSTA College Bowl
Published on: 10 Apr 2019

« Depuis le début des années2000, plusieurs acériculteurs expriment leur inquiétude relativement aux conséquences des changements climatiques sur leur industrie. «Ils se demandent si ce secteur restera viable tant du point de vue économique que de celui du processus de la coulée de sève, relate Benoît Côté, professeur agrégé et directeur des études graduées au Département des sciences des ressources naturelles de l’Université . Ça m’a incité à me pencher sur cette question au début des années2010.

Classified as: changements climatiques, sirop d'erable
Published on: 9 Apr 2019

Lorsque des agriculteurs demandent à l’agronome Joann Whalen comment réduire leurs émissions de gaz à effet de serre (GES), elle leur répond qu’il leur suffit de modifier certaines de leurs pratiques. « Il faut comprendre que les microorganismes du sol produisent naturellement des GES, explique-t-elle. Comme ces organismes ont besoin de carbone organique et d’azote (nitrates), on peut “jouer” sur la disponibilité de ces éléments pour diminuer leur activité et, par conséquent, sur les émissions de GES. »

Classified as: soil, émissions de gaz à effet de serre (GES), GH gas emissions, sols
Published on: 27 Mar 2019

Thanks to all faculty, staff and students who participated in 24.

’s fourth annual day of giving held on Wednesday, March 13, raised $2,294,360 from 5,244 donations for causes across the University.

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Classified as: #mcgill24
Published on: 21 Mar 2019

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